桃之摇摇
发布时间:2016-08-27 16:08:59
单位:大理州苍山饭店
地址:大理市苍山路118号
负责人:顾丽媛
订餐电话:0872-2124741
菜名:桃之摇摇?

简介创意:这道菜为甜点,以杏仁糕、核桃粉为皮料,加以可可粉着色;以核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁、松子仁五种原料为馅,有五谷丰登的寓意。细细品尝后即能感受到杏仁的糯香和五仁的浓郁,两者融合,回味无穷。在此核桃成熟、摇摇欲坠之季,也代表了我们生产生活的大丰收。